گیرنده‌های حسی جانوران – گفتار سوم حواس

گیرنده های حسی انسان می‌توانند محرک‌های گوناگون محیط را دریافت کنند. اما محرک‌هایی مانند پرتوهای فرابنفش نیز وجود دارد که انسان به کمک دستگاه‌های ویژه‌ای می‌تواند آن‌ها را دریافت کند؛ در حالی که برخی جانوران گیرنده‌های دریافت کننده آن‌ها را دارند.

گیرنده‌های مکانیکی خط جانبی

در دو سوی بدن ماهی ساختاری به نام خط جانبی وجود دارد. این ساختار کانالی در زیر پوست جانور است که از راه سوراخ‌هایی با محیط بیرون ارتباط دارد. درون کانال، سلول‌های مژک‌داری قرار دارند که به ارتعاش آب حساس‌اند. مژک‌های این سلول‌ها در ماده ژلاتینی قرار دارند.

جریان آب در کانال، ماده ژلاتینی را به حرکت درمی‌آورد. حرکت ماده ژلاتینی سلول‌های گیرنده را تحریک می‌کند و ماهی به کمک خط جانبی از وجود اجسام و جانوران دیگر (شکار یا شکارچی) در پیرامون خود آگاه می‌شود.

خط جانبی ماهی کانالی در زیر پوست ماهی‌ست، نه در پوست ماهی.

مژک‌های گیرنده خط جانبی با آب تماس ندارد.

بررسی شکل خط جانبی

خط جانبی ماهی‌ها بعد از سر تا ابتدای باله دمی و در نزدیکی سطح پشتی بدن قرار دارد.

منفذ کانال خط جانبی از پولک عبور می‌کند، اگر آن ماهی پولک دار باشد.

درون کانال خط جانبی یک سری فرورفتگی‌هایی قرار دارد که گیرنده‌ها در آن قرار دارند.

در زیر کانال خط جانبی عصب گیرنده خط جانبی قرار دارد. این عصب هر چه به سر نزدیک می‌شود ضخیم‌تر می‌شود، اما عرض خود کانال خط جانبی تقریبا در تمامی طول آن ثابت است.

مژک‌های گیرنده خط جانبی ماهی مژک‌های غیر یک نواخت دارند و در پوشش ژلاتینی محاصره شده‌اند.

یاخته‌های پشتیبان با گیرنده و ماده ژلاتینی در تماس است و اندازه هسته یاخته پشتیبان از هسته گیرنده خط جانبی کوچکتر است.

اندازه سلول پشتیبان از سلول گیرنده بزرگتر است، هسته یاخته‌های پشتیبان در سطحی پایین‌تر قرار دارد. قطر گیرنده مکانیکی در محل حضور هسته بزرگتر است.

هر گیرنده با دو رشته عصبی سیناپس برقرار کرده است.

مقایسه سلول گیرنده و پشتیبان در خط جانبی
سلول گیرندهسلول پشتیبان
اندازهکوچک‌تربزرگ‌تر
تعدادکمتربیشتر
محل قرارگیریدرون فرورفتگی کانال خط جانبیدرون فرورفتگی کانال خط جانبی
مژکدارد (با اندازه نابرابر)ندارد
تماس با ماده ژلاتینیدارددارد
اندازه هستهبزرگترکوچکتر
موقعیت هستهغیرمرکزی (نزدیک به قاعده سلول)غیرمرکزی (نزدیک به قاعده سلول)
ارتباط با رشته عصبیدارد (هر گیرنده با دو رشته)ندارد
تبدیل اثر محرک به پیام عصبیداردندارد

گیرنده‌های شیمیایی در پا

در مگس گیرنده‌های شیمایی در موهای حسی روی پاهای آن قرار دارند. مگس‌ها به کمک این گیرنده‌ها انواع مولکول‌ها را تشخیص می‌دهند.

بررسی شکل گیرنده‌های شیمیایی در پا

موی حسی پشه در هر شش‌پای او وجود دارد.

در هر پای مگس چندین موی حسی وجود دارد.

 درون موی حسی فقط دندریت قرار دارد. جسم سلولی و آکسون خارج از موی حسی پشه وجود دارد.

در نورون‌های گیرنده شیمیایی آکسون بلندتر از دندریت است.

گیرنده مکانیکی صدا در پا

روی هر یک از پاهای جلویی جیرجیرک یک محفظه هوا وجود دارد که پرده صماخ روی آن کشیده شده است. لرزش پرده در اثر امواج صوتی گیرنده‌های مکانیکی را که در پشت پرده صماخ قرار دارند، تحریک و جانور صدا را دریافت می‌کند.

بررسی شکل گیرنده مکانیکی صدا در پا

پاهای جلویی جیرجیرک چهار بند دارد که بلندترین بند آن به بدن اتصال دارد.

گیرنده مکانیکی صدا در جیرجیرک بین بند اول و دوم پاهای جلویی قرار دارد.

اطراف پرده صماخ جیرجیرک زوائد مو مانند وجود دارد.

پشت پرده صماخ جیرجیرک بیش از یک گیرنده مکانیکی وجود دارد.

در جیرجیرک پرده صماخ مستقیما گیرنده را تحریک می‌کند.

گیرنده‌های نوری چشم مرکب

چشم مرکب که در حشرات دیده می‌شود از تعداد زیادی واحد بینایی تشکیل شده است. هر واحد بینایی، یک قرنیه، یک عدسی و تعدادی گیرنده نوری دارد.

هر یک از واحدهای نوری تصویر کوچکی از بخشی از میدان بینایی را ایجاد می‌کنند. دستگاه عصبی جانور، این اطلاعات را یکپارچه و تصویری موزاییکی ایجاد می‌کند.

گیرنده‌های نوری برخی حشرات مانند زنبور پرتوهای فرابنفش را نیز دریافت می‌کنند.

بررسی شکل گیرنده‌های نوری چشم مرکب

گیرنده‌های بینایی حشرات قطر ثابتی ندارند. پیام عصبی از نازک‌ترین بخش این گیرنده خارج می‌شود. هسته این گیرند‌ه‌ها در یک سطح قرار ندارند.

بخش پهن‌تر عدسی در هر واحد بینایی به سمت قرنیه قرار دارد.

روی قرنیه یک لایه شفاف قرار دارد که جزئی از چشم است (برای مشاهده بهتر به شکل کتاب‌تان نگاه کنید).

گیرنده فروسرخ مار زنگی

برخی مارها می‌توانند پرتوهای فروسرخ را تشخیص دهند.

در جلو و زیر هر چشم مار زنگی سوراخی‌ست که گیرنده‌های پرتوهای فروسرخ در آن قرار دارند. به کمک این گیرنده‌ها، مار پرتوهای فروسرخ تابیده از بدن شکار را دریافت می‌کند و محل آن را در تاریکی تشخیص می‌دهد.

بررسی شکل گیرنده فروسرخ در مار زنگی

برخی مارها گیرنده فروسرخ را تشخیص می‌دهند.

دمای دم موش از دمای بقیه بدن او کمتر است.

مغز ماهی

بالاترین نقطه مغز ماهی مخچه است. جلویی‌ترین بخش پیازهای بویایی‌ و عقب‌ترین نقطه بصل النخاع است.

بزرگترین بخش لوب بینایی‌ست. کوچکترین بخش لوب‌های بویایی یا پیازهای بویایی‌ست.

مخ ماهی برخلاف مخ انسان سطحی صاف دارد. در ماهی مخچه از مخ بزرگتر و بالاتر قرار دارد. پیام‌های بینایی ماهی‌ها خارج از مخ پردازش می‌شود.

عصب بینایی از پایین وارد لوب بینایی و عصب بویایی به صورت افقی وارد پیازهای بویایی می‌شود.

خودآزمایی

به سوالات زیر به صورت بله و خیر پاسخ دهید و سپس پاسخنامه را بررسی کنید.