تغذیه گیاهی – گفتار اول جذب و انتقال مواد در گیاهان

گیاه سس و گل جالیز.

کربن دی اکسید می‌تواند از طریق روزنه برگ جذب شود.

کربن دی اکسید گاها با آب واکنش می‌دهد و بی‌کربنات می‌سازد که توسط برگ یا ریشه جذب می‌شود.

تثبیت نیتروژن به این معنی‌ست که نیتروژن گازی به نیتروژن مایع تبدیل شود. این تبدیل می‌تواند توسط باکتری‌های تثبیت کننده یا جانداران دیگر انجام شود. در خاک برخی باکتری‌های دیگر هم وجود دارند که آمونیاک‌ساز هستند. این باکتری‌ها تثبیت نیتروژن را انجام نمی‌دهند. درواقع این باکتری‌ها نیتروژن جامد جسد را به آمونیوم تبدیل می‌کنند که به آن تثبیت نیتروژن نمی‌گویند و نام این فرایند چرخه نیتروژن است.

ریشه می‌تواند آمونیوم تولید کند.

هم باکتری نیترات‌ساز و هم گیاه می‌توانند ‌‌آمونیوم مصرف کنند.

نیتروژن در ساختار DNA ،RNA ،ATP ،FADH2 ،NADH ،NADPH وجود دارد.

فسفات در خاک زیاد است اما به خاک چسبیده و در دسترس آن نیست. به همین دلیل قارچ به اغلب گیاهان برای جذب فسفات کمک می‌کند. البته افزایش انشعاب ریشه و تار کشنده هم جزئی از راهکارهای گیاه است.